← Все статьи 🍲 Рецепт 
Кальмары с крабовыми палочками и рисом — рецепт
Ингредиенты
- кальмары (тушки) — 2-3 шт.
- крабовые палочки — 100 г
- рис — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- зелень — пучок
- майонез — 1 ст.л.
- сыр твёрдый — 100 г
- растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление
- Кальмары и рис заранее отварить в подсоленной воде.
- Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить к рису вместе с нарезанными крабовыми палочками и зеленью, заправить майонезом, при необходимости посолить.
- Наполнить тушки рисовой массой, выложить на форму для запекания и поставить в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
- Достать, слегка смазать майонезом с помощью кулинарной кисти.
- Посыпать тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 5–7 минут.
Ингредиенты Кальмары - 2-3 шт. (тушки) Крабовые палочки - 100 г. Рис - 100 г. Лук репчатый - 1 шт. Зелень - пучок Майонез - 1 ст.л. Сыр твердый - 100 г. Масло растительное - 1 ст.л. Приготовление
- Кальмары и рис заранее варим в подсоленной воде.
- Репчатый лук чистим, мелко режем и жарим на сковороде в небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Добавляем к рису. Сюда же добавляем нарезанные крабовые палочки и зелень. Заправляем майонезом, чтобы масса получилась клейкой и плотной. При необходимости солим по вкусу.
- Аккуратно наполняем тушки рисовой массой. Выкладываем на форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Чтобы блюдо целиком прогрелось.
- По истечении времени достаем из духовки, немного смазываем майонезом с помощью кулинарной кисти.
- Посыпаем натертым сыром и ставим в духовку ещё на 5-7 мин.
#рецепт #кальмар #готовимкальмар #горячее