Кальмары с крабовыми палочками и рисом

Ингредиенты Кальмары - 2-3 шт. (тушки) Крабовые палочки - 100 г. Рис - 100 г. Лук репчатый - 1 шт. Зелень - пучок Майонез - 1 ст.л. Сыр твердый - 100 г. Масло растительное - 1 ст.л. Приготовление

1. Кальмары и рис заранее варим в подсоленной воде.
2. Репчатый лук чистим, мелко режем и жарим на сковороде в небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Добавляем к рису. Сюда же добавляем нарезанные крабовые палочки и зелень. Заправляем майонезом, чтобы масса получилась клейкой и плотной. При необходимости солим по вкусу.
3. Аккуратно наполняем тушки рисовой массой. Выкладываем на форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Чтобы блюдо целиком прогрелось.
4. По истечении времени достаем из духовки, немного смазываем майонезом с помощью кулинарной кисти.
5. Посыпаем натертым сыром и ставим в духовку ещё на 5-7 мин.

#рецепт #кальмар #готовимкальмар #горячее