← Все статьи 🍲 Рецепт 
Кальмары, фаршированные грибами и черносливом
Ингредиенты
- Кальмар — 5 шт.
- Грибы — 300 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чернослив — 60 г.
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень — 1/2 пучка
- Масло сливочное — 2 ст.л
- Сыр — 50 г.
- Соль — 1 щепотка
- Перец — 1 щепотка
Приготовление
- Мелко режем лук и грибы. Жарим на сливочном масле около 7 минут
- Мелко рубим чернослив и чеснок. Смешиваем с грибами и луком. Добавляем мелко нарезанную петрушку, натертый сыр, соль и перец.
- Полученным фаршем наполняем тушки кальмаров. Закрепляем зубочисткой и укладываем в форму для запекания. Сверху можно также присыпать сыром для аппетитной корочки.
- Ставим в духовку. Запекаем 30 минут при температуре 180°С. #рецепт #кальмар #готовимкальмар #горячее
Ингредиенты Кальмар – 5 шт. Грибы – 300 г. Лук репчатый – 1 шт. Чернослив - 60 г. Чеснок – 3 зубчика Зелень - 1/2 пучка Масло сливочное - 2 ст.л Сыр – 50 г. Соль – 1 щепотка Перец – 1 щепотка Приготовление
- Мелко режем лук и грибы. Жарим на сливочном масле около 7 минут
- Мелко рубим чернослив и чеснок. Смешиваем с грибами и луком. Добавляем мелко нарезанную петрушку, натертый сыр, соль и перец.
- Полученным фаршем наполняем тушки кальмаров. Закрепляем зубочисткой и укладываем в форму для запекания. Сверху можно также присыпать сыром для аппетитной корочки.
- Ставим в духовку. Запекаем 30 минут при температуре 180°С.
#рецепт #кальмар #готовимкальмар #горячее